Taller de elaboración de calaveritas de amaranto

Como parte de la propuesta de talleres de la Mesa Informativa (espacio de difusión, in formación y cultura) que cada domingo colocamos en la explanada del palacio municipal de Neza, estaremos realizando el proximo domingo 31 de octubre un taller de elaboración de calaveritas de amaranto, alimento tradicional y originario pues cuentan que junto con el maíz, el frijol y la chía constituyo uno de los principales productos para la alimentación de las culturas precolombinas de América. Siendo la principal fuente de proteínas para Mayas, Aztecas e Incas, quienes la consumian como verdura y como grano reventado, además de estar asociada a ritos religiosos, a los dioses, y la cosmovisión de estos pueblos. Con la llegada de los españoles a América, se intento eliminar el amaranto de la dieta indígena como parte del programa civilizatorio, por lo que la cultura del cultivo y el consumo casí desaparecen, solamente en los lugares más apartados de la conquista se mantuvo la producción de este sabroso alimento.

Actualmente lo consumimos en forma de Alegria, mazapan, grano reventado, y en algunos guisos como tortitas o incluso haciendonos una fresca agua, aprovechando que es uno de los productos de origen vegetal más completos, como fuente de vitaminas: A, b, C, B1, B2, B3; y su aporte de ácido fólico, niacina, calcio, hierro y fósforo. Y por si esto fuera poco la cantidad de proteína de esta semillita es mayor que la de los cereales pues contiene el doble de proteína que el maíz y el arroz, y de 60 a 80 por ciento más que el trigo. Por esto se puede utilizar integralmente como un recurso para proporcionar al pueblo los requerimientos proteicos y de calorías, los cuales en la actualidad se obtiene tan sólo de 20 especies vegetales como el trigo, arroz, mijo, sorgo, papa, fríjol, soya, azúcar, etc. Ven y participa con tu familia en este taller que además de retomar la tradición es sabroso, barato y nutritivo.

------------------------------------------------------------------------------>

y bueno, aqui dejamos una muestra gráfica de lo que fue el taller de calaveras en el palacio, hoy domingo 31 de octubre. Esperamos que ustedes lo hayan disfrutado tanto como nosotros y tambien esperamos sus comentarios, gracias. Sin más, las fotos.

NO a la SupervÍa en el Poniente!!

Manifestantes contra la Supervía son agredidos por más de 200 granaderos

DENUNCIA CIUDADANA, El Frente Amplio contra la Supervía Poniente de cuota, movimiento ciudadano pacífico y apartidista es GOLPEADO UNA VEZ MAS en el Plantón Permanente que tiene en la Malinche desde hace 87 días, tratando de confundir con gente de la Dirección General de Obras del Gobierno del Distrito Federal, que se dice también labora para la empresa concesionaria, OHL, utilizando viejos métodos, algunos de ellos en estado de ebriedad y otros hasta drogados, quienes reprimieron a gente de la tercera edad, mujeres y niños, dejando con lesiones de primer y segundo grado a dos vecinas, a quienes además desde las tres de la tarde trataron de “persuadir” en el juzgado cívico de MAC1 para que “conciliaran” con el agresor José Luis Raigoza Chávez, jefe de la cuadrilla, con negro historial.

No obstante que asistieron observadores de Derechos Humanos del DF y algunos elementos de la Secretaría de Seguridad Pública, al retirarse éstos, los trabajadores enviados por la Dirección General de Obras del DF en estado inconveniente, ingresaron nuevamente por la fuerza a la Zona Cero de desastre de la Malinche, retando e incitando y provocando a los presentes en el plantón, ante esto, el Frente Amplio decidió manifestarse en el crucero de la Avenida Luis Cabrera y Avenida San Bernabé a partir de las 17:00 hrs, exigiendo una explicación del abuso y represión orquestada por el Gobierno del Distrito Federal, además que presentaran los documentos oficiales que sustenten la legitimidad de sus intenciones, esto es, que ya cuenta la concesionaria con los requisitos y aspecto técnicos que señala la Ley General de Obras y el Reglamento de Construcciones del DF, así como el cumplimiento total de las 60 observaciones que se le hicieron a la concesionaria en el documento denominado “Manifestación de Impacto Ambiental, MIA”; sin embargo, pasadas las 9:00 p.m. y acompañado de aproximadamente 200 granaderos se presentó el servidor público de baja jerarquía Jesús Lucatero Rivas coordinador general de proyectos estratégicos y enlace gubernamental del GDF, motivo por el cual se exigió la presencia del delegado Eduardo Hernández Rojas para que asuma su responsabilidad dentro de su jurisdicción, sin embargo, argumentando infantilmente que teme por su integridad física ante los vecinos, se negó a dar la cara, como lo ha hecho Marcelo Ebrard.

Así las cosas, Martín Juárez Durán, director general de concertación política y atención social y ciudadana del Gobierno Central del Distrito Federal, con la fuerza de los granaderos trato de imponer al Frente Amplio condiciones para el diálogo con el delegado Eduardo Hernández, pedía que solo una comisión de 10 personas se reuniera con él en la Casa Popular; los vecinos exigieron su presencia en el lugar y fue por eso que en un primer momento dieron la orden a los granaderos de AGREDIR A LOS MANIFESTANTES, resultado dos mujeres lesionadas de gravedad, con el argumento de despejar la Avenida, pero ellos mismos la continuaron bloqueando. Posteriormente con la llegada de más granaderos, nos sitiaron por los otros extremos del crucero, provocando un saldo de 5 heridos delicados y aproximadamente 10 o más con lesiones menores, dejando de un lado de ellos a un grupo de vecinos y de otro a los restantes.

El Frente Amplio exige:

Ø Que se respeten las medidas cautelares decretadas por la Comisión de Derechos Humanos del DF desde Julio del 2010.

Ø Que se informe sobre el cumplimiento de las 60 observaciones realizadas por la PAOT a la Manifestación de Impacto Ambiental presentada por la concesionaria.

Ø Que presenten el dictamen técnico que se comprometió a realizar Protección Civil desde el 5 de octubre del 2010.

Ø Que el Gobierno central y la empresa concesionaria suspendan toda actividad y provocación en la “Zona Cero de desastre” y el plantón

permanente de la Malinche, hasta en tanto no cumplan con los aspectos y requisitos técnicos que señala la Ley General de Obras Públicas y el Reglamento de Construcción del Distrito Federal y hasta que se resuelvan los amparos interpuestos.

Ø Que se garantice la participación de los ciudadanos en todas las acciones y trabajos públicos, proporcionando previamente información amplia, clara y precisa.

Ø Fincar a Marcelo Ebrard y Eduardo Hernández Rojas responsabilidades por las agresiones a los miembros del Frente Amplio.

Ø Que al agresor que se encontraba en evidente estado de embriaguez quien lesionó al medio día a las dos mujeres del Frente Amplio, se les investigue y sancione conforme a derecho.

Ø Se garantice el respeto irrestricto a la integridad física de los integrantes del Frente Amplio, no a la represión.

Ø Se sancione a los servidores públicos que propiciaron y ordenaron la represión con los granaderos el día 19 de octubre de 2010.

Ø Que se dé un diálogo responsable y documentado con el delegado y servidores públicos del Gobierno del Distrito Federal que cuenten con facultades de decisión.

Ø El Frente Amplio hace responsable a Marcelo Ebrard y a Eduardo Hernández Rojas de lo que les pueda suceder a partir de ahora.

Marcha de Antorchas contra Superviá Poniente y En DEfensa Del Medio Ambiente

JUEVES 21 DE OCTUBRE 2010,

NO a la supervía poniente, ni segundos pisos, ni linea 12 del metro, ni centros comerciales transnacionales, ni al robo y exterminio del agua.

6pm jardín del tanque,

7pm glorieta de san jeronimo...,

por la lateral de periferico............

FRENTE AMPLIO CONTRA LA SUPERVÍA PONIENTE Y EN DEFENSA DEL MEDIO AMBIENTE

LiBeRtAd! autonomía! autogestión! horizontalidad!

info por JRA en Kaos en la red
Imagenes de la nota tomadas de la Jornada

Represión y encapsulamiento a marcha por San Juan Copala

Hace quinientos dieciocho años llegaron a estas tierras, la miseria, explotación, represión, olvido y marginación de los pueblos originarios, llegaron y se quedaron. Aun después de todos los siglos transcurridos los abusos no terminan para ninguno de los pueblos que han resistido y siguen vivos, por ejemplo es el caso del municipio autónomo (declarado en 2007) del pueblo Triqui, en San Juan Cópala, Oaxaca, que desde hace más de 10 meses sufre un aumento de paramilitarización de sus territorios y acoso gubernamental por parte del gobernador asesino del estado de Oaxaca Ulises Ruiz Ortiz, quienes pretenden despojar del territorio a los pobladores del municipio, además de impedir que se continúe con el proyecto de autonomía para los pueblos, porque es algo que les afecta en las mediadas de control de la población.


Por las razones anteriores el gobierno se ha servido de distintos instrumentos y hechos represivos, por ejemplo la paramilitarización por parte del grupo UBISORT (Unión de Bienestar Social para la Región Triqui), quien ha sido el culpable, señalado por los autónomos, de ser los asesinos de distintos compañer@s del municipio y de las muertes de Betty Cariño y Jirii Jakola, además de tener cercado el municipio y con ello impedir que ayuda humanitaria para la región entre.
Actualmente existen más de 135 habitantes desplazadas violentamente por paramilitares.
Este día 12 de octubre se marcho del ángel de la independencia al zócalo de la ciudad de México pidiendo justicia y paz para el pueblo triqui del municipio autónomo de San Juan Cópala, aunque la manifestación era totalmente pacifica, el gobierno de la ciudad de México encabezado por Marcelo Ebrard de afiliación perredista, envió un operativo de más 200 granaderos, otro tanto mas de policía de seguridad pública y otros tantos mas de infiltrados en la manifestación, impidieron también que la marcha tomara por completo la vía y obligaron a que se marchase en solo dos carriles de la avenida Reforma, Juárez y la Calle 5 de Mayo, coartando con esto el derecho a la libre manifestación. Después de jaloneos y acoso por parte del cuerpo de granaderos la marcha llego finalmente a realizar su mitin frente a palacio nacional, en donde participaron compañeros del Frente de Pueblos en Defensa de la tierra, La Alianza Única del Valle, estudiantes de la UNAM, el frente contra la construcción de la Súper Vía Poniente, La Otra Trabajadores, entre otros compañeros y compañeras.

Recuento del Festival

Como siempre el nefasto gobierno priista de Nezahualcoyotl intento hacer de las suyas, pero a pesar del hostigamiento y los intentos de sabotaje, el Festival se pudo realizar y la gente lo pudo gozar. Aproximadamente a las 2.30 pm comenzamos con la visita crítica e hilarante que nos hizo el payaso "Huesero Curulero" del CLETA, al terminar seguimos con la resistencia negra en el Blues, a cargo de los compas del taller de armónica de CECOS (Blues Bend), despues vino la tanda de Rock "apropiando y resistiendo" a cargo de las bandas "Luz de Luna", "Serpiente de Piedra", y los compañeros de "Mictlan", y ya entrados en calor y con la primer interrupción en el suministro eléctrico, la FEDEF-25 mostro la resistencia del pensamiento y la cosmovisión indígena a travez de la danza prehispánica. Entre algo de incertidumbre porque la luz (a cargo de esa empresucha de "clase mundial") no regresaba, comenzo la comparsa con los compañeros del colectivo "Caracol" misma que cautivo al público hasta que cuando menos lo esperabamos regreso la luz y pudimos continuar con el programa. Los Zurdos tomarón el escenario y nos recordarón la resistencia de los pueblos. Seguido de ellos y aún con problemas de luz, la trova insurrecta con inlek'ech (la otra cultura), Sol y Viento, y la compañera Amelia del Centro Cultural Emiliano Zapata, nos deleitarón y nos dierón fuerza con la trova latinoamericana. Ya con un sonido de menor potencia, pero aún resistiendo y llenos de alegria nos acompañaron los compas de tepito de "quien sabe" con un repertorio de folklor latinoamericano, y para terminar "La Resistencia" prendio a jovenes y adultos, con sus ritmos de ska y rock, y sus letras de libertad. Hubo entonces un momento símbolico cuando se fue nuevamente la luz a todo nuestro alrededor, pero gracias a que ya contabamos con una plantita... la resistencia se escucho con potencia en el silencio y la oscuridad de todo el palacio municipal...., minutos despues regreso la luz, EL FESTIVAL NO PARO Y RESISTIMOS HASTA EL FINAL.

Gracias a los compañeros en resistencia que participarón y que de alguna u otra manera hicieron posible esta jornada de lucha.
Aquí algunas fotos. Si tienes más fotos haznoslas llegar para que las publiquemos.